Pizza aubergine épinards et thon. Pizza aux poivrons. la recette Pizza au thon. Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.
Découvrez cette recette de Mini-pizzas épinards-chèvre / thon-féta par Croquons la vie.
Egouttez et ajoutez le chèvre frais Chavroux, mélangez.
Cette recette végétarienne d'aubergines rôties, épinards, feta et quinoa est une recette saine, aux saveurs méditerranéennes.
Vous pouvez avoir Pizza aubergine épinards et thon en utilisant 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Pizza aubergine épinards et thon
- Préparez 1 pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- Préparez 1 échalote ciselée.
- C'est 1 CS d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 150 g feta.
- Préparez 1 pot (200 g) sauce tomate (maison ou pas).
- C'est 200 g d'épinards frais hachés.
- Vous avez besoin 1 boîte thon (la mienne était à la tomate).
- C'est 1 aubergine coupée en dés.
- Vous avez besoin 200 ml crème fraîche semi-épaisse.
- Préparez Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 CC sucre en poudre.
- C'est 1 dizaine de crevettes décortiquées.
Faire chauffer le reste d'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter les épinards et la moitié de l'ail et laisser cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment. Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de tomates cerises, gousse d'ail et mortadelle. Une pizza blanche très gourmande qui change de la traditionnelle pizza à la tomate. Ciselez les feuilles d'épinards. Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en très petits dés.
Pizza aubergine épinards et thon étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
En pleine saison des épinards, cette recette saura ravir vos papilles - Recette Plat : Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone par Ajoutez le mascarpone puis mélangez de nouveau. Prenez chaque tranche d'aubergine et disposez un peu d'épinards au mascarpone. Laver et équeter les épinards, les faire cuire rapidement à la vapeur. - Cette recette pizza jambon épinards peut aussi être réalisée avec du jambon de Parme ou des rondelles de chorizo. Le jambon de Parme y apportera une touche raffinée. - Vous pouvez également remplacer les épinards par des feuilles de roquette. Les recettes d'épinards du blog Tartine et boterham : Ravioli épinard ricotta, avec de bonnes choses dessus.