Aubergines à la feta. Sortir la chair de l'aubergine sans trop creuser. Couper la chair en petits morceaux, puis la mélanger avec la feta écrasée, la purée d'ail et les petits morceaux d'oignon. Assaisonner avec sel poivre et basilic.

Tartinez les tranches d'aubergine de préparation à la feta, roulez-les sur elles-mêmes et maintenant les fermées avec une pique en bois ou un brin de ciboulette. Verser un tiers de la sauce dans le fond du plat. Verser un autre tiers de sauce, déposer une nouvelle couche d'aubergines, parsemer de feta et recouvrir du reste de la sauce. Vous pouvez cuisiner Aubergines à la feta en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Aubergines à la feta

Préparez 2 aubergines.
Vous avez besoin 200 g feta.
Vous avez besoin 1 oignon émincé.
C'est 1 gousse d'ail écrasée.
Préparez Huile d'olive.
Vous avez besoin Sel, poivre.
Vous avez besoin Basilic.

Couper les aubergines en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur. Une fois les aubergines cuites, en disposer la moitié dans un plat pas trop grand, mais assez haut. Les arroser d'une cuiller d'huile d'olive, presser l'ail dessus, parsemer d'origan, et disposer le fromage coupé en dés. Aubergine, feta et tomate à la grec.

Aubergines à la feta étape par étape

Couper l'aubergine en deux, sortir la chair à l'aide d'une cuillère sans trop creuser..
Couper la chair en petit morceaux et y ajouter la feta écrasée, la purée d'ail et les morceaux d'oignon. Ajouter sel, poivre, basilic ciselé et verser ai mélange deux cuillères à soupe d'huile d'olive..
Remplir les aubergines avec la préparation. Faire cuire au four à 210 degré pendant 30 minutes..

Cette recette vous fera aimer l'aubergine !. La recette par Les bêtises de Nonette. AUBERGINES à la Féta et Parmesan. C'est un plat simple et complet : ces aubergines gratinées peuvent être servies en plat unique avec une bonne salade verte…une façon d'apprécier cet excellent légume en période estivale. Ces aubergines farcies peuvent aussi accompagner une viande blanche.