Recette: Délicieux Aubergines au lait de coco

Aubergines au lait de coco.

Vous pouvez cuisiner Aubergines au lait de coco en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Aubergines au lait de coco

1. Préparez 1 grosse aubergine.
2. Vous avez besoin 200 ml lait de coco.
3. C'est 1 peu de gingembre.
4. Préparez 1 gousse d'ail.
5. C'est sel.
6. Vous avez besoin poivre.

Aubergines au lait de coco étape par étape

1. Découpez le gingembre petits dès ainsi que l'ail..
2. Dans un bol mélangez le lait de coco, l'ail et le gingembre. Salez et poivrez. Réserver au frais 1h ou 2h pour que les saveurs sr mélangent..
3. Découpez en fines tranches vos aubergines. Les faire cuire quelques minutes à la poêle ou au four avec de l'huile..
4. Servir le lait de coco froid sur les aubergines c'est un délice :).