Noix de saint jacques avec fondue de poireaux.
Vous pouvez cuisiner Noix de saint jacques avec fondue de poireaux en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Noix de saint jacques avec fondue de poireaux
- C'est 8 noix de Saint Jacques.
- C'est 400 g poireaux.
- Préparez 2 cas de crème fraîche épaisse.
- Préparez De l'huile d'olive.
- C'est 1 oignon.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- C'est 1 pincée d'ail des ours.
Noix de saint jacques avec fondue de poireaux étape par étape
- Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon coupé en lamelles.
- Ajouter les poireaux préalablement nettoyer et couper en rondelles.
- Laisser cuire 10 min en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite la crème fraîche, saler, poivrer..
- Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les Saint Jacques, saler poivrer et mettre l'ail des ours. Laisser cuire 2 mon de chaque côté..
- Dans une assiette, dresser la fondue de poireaux et mettre les Saint Jacques dessus. C'est prêt..