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Vous pouvez cuisiner Le legumeraclette en utilisant 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Le legumeraclette
- Vous avez besoin 3 courgettes rondes.
- C'est 6 champignons.
- C'est 10 petites pommes de terre type ratte.
- Préparez 400 grs lardons fumés.
- C'est 300 grs fromage à raclette.
- Préparez 20 cl crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin Oignons ail persil.
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Le legumeraclette étape par étape
- Mettez à cuire vos pommes de terre dans une casserole.
- Pendant ce temps faites revenir vos oignons dans une poêle.
- Faites préchauffez votre four et faites précuire vos courgettes dans un plat.
- Lorsque vos oignons sont cuits rajoutez vos lardons l ail et le persil.
- Lorsque vos courgettes sont precuites sortez les du four découpez le chapeau et videz les de leur chair et coupez la en petits morceaux.
- Épluchez vos pommes de terre et vos champignons et rajoutez les dans le plat avec les courgettes.
- Lorsque vos lardons sont cuits rajoutez la crème fraîche la chair des courgettes et farcissez l intérieur de vos courgettes et champignons. Repartissez le reste de la préparation dans le plat. Découpez des morceaux de raclette de vous déposerez sur les légumes.
- Mettez au four et laissez fondre le fromage.
- Servir aussitôt. Bon appétit.
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