Recette: Appétissant Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳

Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳. Coupez aussi la mozzarella en dés. Saupoudrez la moitié du parmesan sur le fond. Disposez en les alternant les tranches d'aubergines, les dés de tomates et de mozzarella.

Parsemer de la moitié des tomates et de mozzarella, saler, poivrer, et répéter une fois l'opération. Tarte à l'aubergine, tomate, mozzarella et moutarde. Quand les beaux jours te donnent envie de tarte estivale ! Vous pouvez cuisiner Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳 en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳

1. C'est 2 grosse aubergine couper en dés.
2. Préparez 1 grosse tomate coupée en dés.
3. Vous avez besoin 3 gousses d'ail.
4. Vous avez besoin 1 pâte brisée.
5. C'est 1 boule de mozzarella.
6. Vous avez besoin Sel et poivre.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe tomate concentrée.
8. C'est Huile d'olive.

C'est tellement facile à faire et généralement ça met tout le monde d'accord ! L'accompagnement idéal pour un barbecue, ou une simple salade composée. La recette de cette tarte à l'aubergine et aux tomates. Si pour réaliser cette tarte à l'aubergine et aux tomates, il faut déjà réaliser la pâte brisée.

Tarte à l'aubergine et mozzarella👩‍🍳 instructions

1. Faites revenir les aubergines, dans une poêle chaude et versez-y de l'huile d'olive. Laisser revenir pendant 10 minutes..
2. Ajouter par la suite l'ail émincé, le sel et le poivre, et laisser revenir encore 10 minutes en remuant régulièrement..
3. Dans une autre poêle faites revenir les tomates dans un peu d'huile d'olive et rajouter un peu de sel et un peu de poivre et la tomate concentrée, rajoutez y un tout petit peu d'eau. Afin d'obtenir une sauce pas trop liquide. (Car elle va être et aller sur la pâte)..
4. Étaler votre pâte dans un moule à tarte, et piquer la pâte. Il vous reste plus qu'à verser la sauce à la tomate de bien étaler sur toute la pâte. Puis les aubergines dessus et étaler la mozzarella dessus. Mettez votre tarte au four à 175 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋.
5. .

Pour cela mélangez un œuf avec de la farine, de l'eau tiède, du sel et de l' huile d'olive. Mélangez et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène. Une tarte originale et gourmande à souhait ! Couper la tomate ainsi que la mozzarella en rondelles et émietter le. Coupez l'aubergine en rondelles puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.