Recette: Parfait Verrine aubergine/mozza/estragon

Verrine aubergine/mozza/estragon. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Montage des verrines : disposer au fond de chaque verrine le caviar d'aubergines, puis la moitié des tomates-basilic, le fromage de chèvre et terminer par le reste de. Découvrez la préparation de la recette "Verrine caviar d'aubergine, tomates sechées et mozza" : Pour faire le caviar :Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en deux, y placer à l'intérieur les trois gousses d'ail, refermer le tout et mettre dans du papier d'aluminium au four pendant.

Disposer les légumes dans une verrine, puis ajouter un peu de marinade et une feuille d'estragon sur le dessus. De délicieuses verrines à servir à l'heure de l'apéritif par exemple. J'ai fait revenir du bacon croustillant à la place de la coppa. Vous pouvez cuisiner Verrine aubergine/mozza/estragon en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Verrine aubergine/mozza/estragon

1. C'est 1 aubergine.
2. Préparez 1 boule de mozzarella.
3. C'est 15 cl crème liquide.
4. Vous avez besoin 10 feuilles d'estragon.
5. Préparez Sel poivre huile d'olive.

Moi qui hésitais depuis longtemps à faire le caviar de aubergine moi même je crois que ça va devenir mon hit de l'été. Recette sympa pour un dîner "Aubergines farcies jambon /mozzarella [recette en vidéo] connectez vous sur VMLKZ pour découvrir les menus de nos hôtes https. L'aubergine est un légume incontournable de l'été. Pour la culture, voici les règles d'entretien du semis à la récolte pour de belles aubergines.

Verrine aubergine/mozza/estragon étape par étape

1. Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler..
2. Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C..
3. Couper la mozza en rondelles..
4. Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon..
5. Enfourner 10 minutes. Bon appétit..

L'aubergine est un délicieux légume/fruit, incontournable du potager et de l'été. Verrine betterave rouge et Saint Moret. la recette Verrine de betterave à l'estragon. J'ajoute la recette à mes carnets. Une verrine généreuse en version plat complet pour retrouver tous les parfums de l'été. Voici la recette de zaalouk , cette succulente salade marocaine trés connue au Maroc et aussi à travers le Maghreb , zaalouk est souvent préparé à base d'aubergine.