Pâtes aux aubergines et ricotta. Pâtes orecchiette aux aubergines et origan frits. On s'est regalé, une petite recette légère et pleine de goût. Avec des pâtes fraîches Ricotta-Epinards, c'était parfait.

Mélangez-le aux aubergines et ajoutez la ricotta tout en continuant de mélanger. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salées en suivant les instructions du paquet. Versez la sauce tomates sur les aubergines cuitent, mélangez, ajoutez la ricotta, remuez, versez les pâtes cuitent, bien mélanger, laissez chauffer quelques minutes. Vous pouvez cuisiner Pâtes aux aubergines et ricotta en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Pâtes aux aubergines et ricotta

Préparez 500 Gr pâtes.
Vous avez besoin 250 Gr ricotta.
Vous avez besoin 1 aubergine.
Préparez 1 gousse d’ail.
Préparez 1 bocal de sauce tomates.
Préparez Huile d’olive.

Penne aubergines ricotta Voir la recette. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante. Egouttez et mettez les dans un plat avec la ricotta aux herbes et mélangez longuement. Envie qu'on vous dise Bravo en cuisine ?

Pâtes aux aubergines et ricotta étape par étape

Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen..
Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre..
Faire cuire les pâtes selon les instructions données..
Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster..

Avec Barilla, découvrez comment préparer un délicieux plat de pâtes à l'Italienne. Ajoutez le poivron et les tomates. Couvrir d'une pâte, d'aubergine et terminer avec une pâte. Une fois les lasagnes bien gelées, les emballer individuellement. Le mascarpone fond à la cuisson et se liquéfie, alors nous ne vous conseillons pas de remplacer la ricotta par ce fromage.