Comment Faire Parfait Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée

Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée.

Vous pouvez cuisiner Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée

1. C'est 1 pot tartinade de noix de saint Jacques.
2. C'est 100 g pommes de terre Vitelotte.
3. Préparez 10 cl crème fraîche.
4. C'est Sel.
5. C'est Poivre.

Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée instructions

1. Faites cuire les pommes de terres Vitelottes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
2. Épluchez-les et réduisez-les en purée avec un peu de sel, de poivre et de crème fraîche et réservez.
3. Battre la crème fraîche en chantilly en ajoutant une pincée de sel.
4. Lorsqu'elle est bien montée, ciselez la ciboulette et répartissez-la dans la crème chantilly.
5. Dans les verrines, répartissez tout au fond la tartinade de noix de saint Jacques, recouvrez de purée de pommes de terre Vitelotte, et terminez par la chantilly.